Ploatse 6 – Heestert

Ons bezoek

Van een geweldig interieur tot een topservice. Bij Ploatse 6 kom je gegarandeerd aan je trekken. In deze zaak word je van begin tot eind in de watten gelegd. En daarbovenop hebben ze ook nog hun eigen O’live Gin in huis!

De Steak

Ditmaal zijn we voor de Filet Mignon gegaan. De steak had misschien net een half minuutje langer gebakken mogen zijn, maar voor de rest hebben we hier geen opmerkingen op. De steak was overheerlijk en lekker mals en geserveerd op een bedje van smakelijke champignons. De kruiding was uitstekend en de steak had een mooie korst.

De Bijgerechten

Bij het aperitief kregen we al meteen een assortiment aan feta, olijven en zongedroogde tomaten voorgeschoteld. Daarbovenop ook nog eens een smakelijke forelmousse. Aan extra’s ontbrak het hier zeker niet.

De champignonsaus was uitstekend en perfect afgekruid.  De zelfgemaakte mayonaise was zalig bij de lekkere frietjes. De salade was heel erg kleurrijk en smakelijk met een uitstekende vinaigrette.

De Service/De Sfeer

Op de service kunnen we nagenoeg niets opmerken. Vlot, vriendelijk en professioneel. Daarbovenop ook nog in een leuke originele stijl gekleed. Voor het serveren van het hoofdgerecht werd er ons nog gevraagd naar een gepast drankje. Op eventuele minpunten is het hier dan ook echt zoeken. Als we dan toch iets moeten aanduiden, dan is het dat we even op de rekening moesten wachten.

Interieur

De zaak is erg mooi ingericht in een loftstijl met industriële toetsen. De stijl word in de volledige zaak doorgevoerd. Van de leisteen waarop het aperitiefhapje werd geserveerd tot de verlichting. Wat we dan ook nog eens kunnen opmerken is dat de toiletten in dezelfde stijl zijn ingericht, voor ons een dikke plus! Verder zijn er ook nog enkele leuke elementen aangebracht zoals de olijfolie en fleur de sel uit de Camargue.

Prijs/Kwaliteit

Wat je hier betaalt krijg je dubbel en dik terug in kwaliteit. Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.